Ingredient : 50 g de sucre roux

Galette des rois aux fruits sans beurre

Galette des rois aux fruits sans beurre : Mettre les abricots à tremper dans de l'eau. Éplucher les pommes et les couper en morceaux. Les mettre à...

Tarte butternut aux noisettes

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Beignets moelleux aux raisins frais

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Mousse de vanille au coulis de framboises

Mousse de vanille au coulis de framboises : Battre le fromage blanc pour le faire monter un peu, ajouter le sucre et la vanille. Monter...

Crème brûlée facile et top !

Crème brûlée facile et top ! : Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ça devienne blanc. Faire chauffer la crème dans...

Cranachan cake (Tradition Ecossaise)

Cranachan cake (Tradition Ecossaise) : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, fouettez le beurre ramolli et le sucre roux jusqu'à ce...

Tarte aux pommes de Scott

Tarte aux pommes de Scott : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le mascarpone et bien mélanger....

Cake au caramel breton

Cake au caramel breton : Portez à ébullition le sucre et l'eau et faites cuire jusqu'à ce que le caramel ait une belle couleur dorée. Ajoutez...

Cheesecake aux canistrellis et au limoncello

Cheesecake aux canistrellis et au limoncello : Faites fondre le beurre. Émiettez les canistrellis et à l'aide d'un robot ou d'un mixeur ou d'huile de...

Tarte aux mûres et pain d’épices

Tarte aux mûres et pain d'épices : Etaler la pâte dans le moule. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mixer les 3 tranches de pain...

Le Coony (Brownies et cookies)

Le Coony (Brownies et cookies) : Mélanger dans un saladier la farine, la levure et le sel. Mettre le chocolat blanc à fondre à feu léger...

Muffins Façon tatin

Muffins Façon tatin : Préparer les pommes caramélisées : peler les pommes, les couper en petits morceaux. Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les...

Tatin de mangue parfumée au gingembre

Tatin de mangue parfumée au gingembre : Découper la pâte aux mesures du moule en ajoutant 5 cm tout autour, puis mettre au réfrigérateur. Eplucher et...

Fondant très chocolat au thé Matcha

Fondant très chocolat au thé Matcha : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Dans une récipient, mélanger les oeufs, le sucre,...

Mousse de vanille au coulis de framboises

Mousse de vanille au coulis de framboises : Battre le fromage blanc pour le faire monter un peu, ajouter le sucre et la vanille. Monter les...

Crumble pommes – bananes à la noix de coco

Crumble pommes - bananes à la noix de coco : Epluchez vos fruits, épépinez les pommes; et coupez le tout en petits morceaux. Pour faire un...

The fondant au chocolat sucré-salé

The fondant au chocolat sucré-salé : Blanchir les oeufs avec le sucre. Faire fondre le chocolat avec le beurre, bien mélanger, ajouter les oeufs, mélanger, ajouter...

Cheesecake à la cannelle

Cheesecake à la cannelle : Écraser grossièrement les biscuits, les tasser au fond du moule, et mettre au frais. Mélanger les fromages et le sucre. Ajouter...

Le Coony (Brownies et cookies)

Le Coony (Brownies et cookies) : Mélanger dans un saladier la farine, la levure et le sel. Mettre le chocolat blanc à fondre à feu léger...

Muffins Façon tatin

Muffins Façon tatin : Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les pommes, le sucre, l'eau et laisser caraméliser. Préparer la pâte à muffin. On...