Ingredient : 50 g de sucre
Clémentine siphonnée
Clémentine siphonnée : Mettre la crème fraiche avec le sucre à faire fondre dans une casserole puis y ajouter le jus des clémentine. Insérer une cartouche...
Araignées mutantes spéciales Halloween
Araignées mutantes spéciales Halloween : Faites préchauffer votre four à 170°C (thermostat 5-6). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Hors du feu, ajoutez...
Royal à la chantilly
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Royal à la chantilly. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Semoule au lait façon 4/4
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Semoule au lait façon 4/4. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Tarte à la nectarine et au pain d’épices
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tarte à la nectarine et au pain d'épices. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées...
Bûche au citron de Noël
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Bûche au citron de Noël. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Mousse aux fruits et au tofu
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Mousse aux fruits et au tofu. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...
Muffins à la pistache et aux cerises griottes
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Muffins à la pistache et aux cerises griottes. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées...
Galette des rois pommes, coco, raisins secs
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Galette des rois pommes, coco, raisins secs. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par...
Panacotta aux spéculoos
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Panacotta aux spéculoos. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Verrine mascarpone et coulis de mûres
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Verrine mascarpone et coulis de mûres. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...
Madeleines au chocolat au lait
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Madeleines au chocolat au lait. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Tarte Bourdaloue aux abricots
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tarte Bourdaloue aux abricots. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Gâteau tortue à la pêche
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gâteau tortue à la pêche. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Poires caramélisées à la crème de spéculos
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Poires caramélisées à la crème de spéculos. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par...
Crème au cassis
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Crème au cassis. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Mini fondants chocolat framboise
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Mini fondants chocolat framboise. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Gâteau au chocolat et pommes de terre
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gâteau au chocolat et pommes de terre. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par...
Couronne des rois à la frangipane Danitou
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Couronne des rois à la frangipane Danitou. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par...
Verrine de mousse de fruits rouges
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Verrine de mousse de fruits rouges. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...
Comment recycler des pêches abimées
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Comment recycler des pêches abimées. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Tarte aux pommes à la crème de vanille
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tarte aux pommes à la crème de vanille. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées...
Compote de papaye
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Compote de papaye. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Gâteau chocolat banane facile façon Mélanie
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gâteau chocolat banane facile façon Mélanie. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...
Crème dessert
Crème dessert : Faire fondre le chocolat et la crème de marrons dans une petite casserole à feu doux. Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger. Verser la...
Mousse de marron légère
Mousse de marron légère : Battre les blancs d’œuf en neige avec 25 g de sucre et une pincée de sel dans un récipient. Dans un...
Crème pâtissière légère
Crème pâtissière légère : Faire bouillir le lait. Hors du feu ajouter le sucre et la vanille. Remettre sur feu doux 2 min en touillant...
Gâteau de semoule au sirop
Gâteau de semoule au sirop : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les oeufs avec le sucre, le yaourt, l'huile, la semoule, la farine...
Petits biscuits d’épeautre
Petits biscuits d'épeautre : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Mélanger la farine, le sucre, le beurre, le sel et mouiller avec le lait...
Tarte feuilletée aux raisins et figues
Tarte feuilletée aux raisins et figues : Mettre à bouillir le lait avec la gousse dans une casserole. Ajouter progressivement le sucre aux jaunes en...
Gratins de fraises et framboises
Gratins de fraises et framboises : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger au mixeur les jaunes d'oeuf, le sucre et le sucre vanillé....
Tarte flan aux fruits rouges meringuée
Tarte flan aux fruits rouges meringuée : Préparer la pâte à tarte : mélanger le beurre fondu, le lait, le sucre et l'oeuf. Ajouter la...
Crumble rhubarbe pommes et Nutella
Crumble rhubarbe pommes et Nutella : Nettoyer la rhubarbe et la couper en morceaux. Éplucher les pommes et les couper en morceaux. Couper les bananes...
Muffin orange pamplemousse
*Muffin orange pamplemousse : Mélanger de beurre pommade avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir la texture d'une crème. Ajouter à la préparation les...
Tiramisu d’été aux abricots (facile et léger)
Tiramisu d'été aux abricots (facile et léger) : Faire couler le café et le laisser refroidir. Mettre la crème au froid dans un saladier (ou...
Clafoutis aux prunes jaunes et bananes
Clafoutis aux prunes jaunes et bananes : Préchauffez le four à 210°C. Placez une feuille de papier cuisson dans un moule à gâteau et mettez-y...
Fraisier avec biscuit à l’huile d’olive
Fraisier avec biscuit à l'huile d'olive : mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille...
Cookies aux caramels durs
Cookies aux caramels durs : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mixer les caramels de façon à avoir de petites pépites. Faire fondre le...
Tarte aux fraises et aux kiwis sur une crème diplomate
Tarte aux fraises et aux kiwis sur une crème diplomate : Mettez le beurre coupé en petits morceaux dans la cuve du robot avec la...
Tiramisu au pamplemousse
Tiramisu au pamplemousse : Monter la crème à la mascarpone en chantilly avec le sucre glace et une pointe de vanille en poudre. Réserver au...
Mes sablés maison
Mes sablés maison : Préchauffer le four à 225°C (thermostat 7-8) Mélanger l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé, le lait, le beurre, la levure et...
Framboisier revisité
Framboisier revisité : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6), montez les blancs en neige, mélangez les jaunes d’oeuf, la farine et la levure. Ensuite...
Gateau au nutella
Gateau au nutella : Faites fondre le chocolat et le beurre. Ajoutez le sucre et les jaunes, un par un. Mélangez puis ajoutez la levure,...
Brioche étoilée à la pâte à tartiner
Brioche étoilée à la pâte à tartiner : Pétrir ensemble pendant 10 minutes la farine, la levure, les sucres, 3 jaunes d'oeuf, le sel et...
Gâteau anniversaire spéculoos praliné
Gâteau anniversaire spéculoos praliné : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre avec le chocolat. Ajouter le sucre, les oeufs, la farine,...
Gâteaux aux noix, rhum, chocolat
Gâteaux aux noix, rhum, chocolat : Casser et séparer les cerneaux de noix. Faire fondre le chocolat avec une cuillère de lait, dans un saladier. Mélanger la...
Tarte au fromage de Jodoigne
Tarte au fromage de Jodoigne : Préparation de la pâte : Mélanger la farine, le sachet de levure, le sel et le sucre dans un saladier. Couper...
Panna cotta et gelée à la rose
Panna cotta et gelée à la rose : Préparer la panna cotta : Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Mettre la...
Gâteau au Chocolat au rice cooker
Gâteau au Chocolat au rice cooker : Faire chauffer le chocolat et le beurre au micro onde (ou au bain marie). Pendant ce temps mettre la...
Tiramisu sans café et avec boudoirs nappés de chocolat fondu
Tiramisu sans café et avec boudoirs nappés de chocolat fondu : Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes avec le sucre (on doit obtenir...
Muffins á la Noix de coco avec pépites de chocolat
Muffins á la Noix de coco avec pépites de chocolat : Dans un saladier la farine, mélanger le sucre, la levure et les pépites de...
Tiramisu à la mousse de fruits rouges
Tiramisu à la mousse de fruits rouges : Faire chauffer les fruits dans une casserole jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Les mixer avec le sucre puis...
Mousse au chocolat à la poudre d’amande
Mousse au chocolat à la poudre d'amande : Faire fondre le chocolat au micro-ondes en 2 fois 1 min. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes...
Cupcakes aux carottes et au pralin
Cupcakes aux carottes et au pralin : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. (conseil : commencer par...
Mousse vanille noix de coco
Mousse vanille noix de coco : Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la noix de...
Brioche trop bonne pour attendre (à la MAP)
Brioche trop bonne pour attendre (à la MAP) : Mélanger la farine et l’œuf et laisser pétrir le robot. Petit à petit ajouter le sucre, l’huile,...
Millas au chocolat
Millas au chocolat : Faire fondre le chocolat dans 1/2 verre de lait à feu doux. Quand le chocolat est presque fondu, ajouter le reste du...
Cannelés à la fraise
Cannelés à la fraise : Mélanger les oeufs avec la farine et la levure. Ajouter le sucre et bien mélanger. Faire fondre le beurre au micro-onde avant...
Cronut facile (croissant + donut)
Cronut facile (croissant + donut) : Avec deux emporte-pièces un grand et un petit, couper des anneaux dans la pâte, en forme de donut. Superposer 2...
Petites mousses framboise, génoise et citron vert
Petites mousses framboise, génoise et citron vert : Dans un saladier, battez vigoureusement les jaunes d’œufs avec le sucre (et arômes) jusqu’à ce que le...
Sablés coin du feu
Sablés coin du feu : Prélever le zeste d'une orange en faisant bien attention de ne pas prendre la peau blanche en-dessous. Sinon gratter doucement...
Trifles poires spéculoos caramel au beurre salé et mascarpone
Trifles poires spéculoos caramel au beurre salé et mascarpone : Dans une casserole, faire chauffer l'eau, les 50 g de sucre, la 1/2 gousse de...
Gâteau de crêpes mascarpone-caramel beurre salé
Gâteau de crêpes mascarpone-caramel beurre salé : Mélanger tous vos ingrédients et laisser reposer un petit quart d'heure. Je commence par les œufs, ensuite la...
Mousse ultra légère à la framboise
Mousse ultra légère à la framboise : Montez vos oeufs en neige ferme d'un côté. De l'autre, à l'aide d'un mixeur, mélangez les framboises, la crème,...
Muffins moelleux au coeur de chocolat fondant
Muffins moelleux au coeur de chocolat fondant : Mélanger d'abord les œufs avec les sucres. Puis ajouter la farine, la levure, le lait et enfin le...
Tiramisu à la mangue et à la nectarine
Tiramisu à la mangue et à la nectarine : Recette à préparer à l'avance ! Tout d'abord, cassez les 3 œufs et séparez les blancs des...
Crumble-tarte aux pommes
Crumble-tarte aux pommes : Placez la pâte brisée dans un moule adéquat. Coupez les pommes et disposez-les dans le moule. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7)....
Tarte aux fraises revisitée
Tarte aux fraises revisitée : Sortir la pâte sablée, l’étaler sur une plaque allant au four sur un papier cuisson, la piquer pour ne pas...
Verrine de crème au chocolat blanc sur lit de Prince de Lu
Verrine de crème au chocolat blanc sur lit de Prince de Lu : Écraser les gâteaux Prince dans un bol puis ajouter du beurre fondu...
Trilogie de desserts exotiques
Trilogie de desserts exotiques : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer les moules. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la...
Whoopies chocolat – vanille
Whoopies chocolat - vanille : Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie, mélanger. Ajouter le sucre puis...
Soupe au lait de coco et truffes au chocolat
Soupe au lait de coco et truffes au chocolat : Chauffer la crème à feu doux. Faire fondre le chocolat au bain-marie et y verser...
Tarte Banane Chocolat
Tarte Banane Chocolat : Faire cuire à blanc la pâte sablée dans un moule à tarte préalablement beurré 15 à 20 min. Prenez soins de...
Crêpes au lait de Chèvre
Crêpes au lait de Chèvre : Dans un saladier, mélanger farine, sel et sucre. Faire une fontaine et y casser les oeufs. Délayer peu à peu avec...
Tarte grand-mére Madou aux pommes
Tarte grand-mére Madou aux pommes : coupez en quatre les pommes et ôtez le coeur. Mettez-les dans une casserole avec le jus de citron, le...
Charlotte simplissime aux framboises
Charlotte simplissime aux framboises : Dans un saladier, mélangez 2 verres d'eau, le sucre et le sirop. Passez un moule à charlotte à l'eau froide et...
Tiramisu façon maître d’hôtel
Tiramisu façon maître d'hôtel : Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Battre les blancs en neige ferme en y ayant ajouter au préalable une pincée de...
Knödels aux Prunes
Knödels aux Prunes : Egouttez le fromage blanc en le pressant dans un torchon, il doit être assez 'compact'. Ensuite ajoutez-y les oeufs, la crème, la...
Flan au thé
Flan au thé : Préparer votre caramel en faisant fondre doucement le sucre roux dans une poele anti- adhesive (sans remuer) et le verser dans...
Tarte à la crème de citron meringuée
Tarte à la crème de citron meringuée : Allumer le four à thermostat 7 (210°C). Préparer d'abord la pâte sablée : mélanger le beurre ramolli et...
Mini gâteaux choco-amandes (sans gluten)
Mini gâteaux choco-amandes (sans gluten) : Penser à faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) pour que les gâteaux soient saisis dés leur entrée...
Charlotte aux spéculoos
Charlotte aux spéculoos : Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Pendant ce temps faire chauffer 10 cl d'eau (ou faire 10 cl de...
Knödels aux Prunes
Knödels aux Prunes : Egouttez le fromage blanc en le pressant dans un torchon, il doit être assez 'compact'. Ensuite ajoutez-y les oeufs, la crème, la...
Flan au thé
Flan au thé : Préparer votre caramel en faisant fondre doucement le sucre roux dans une poele anti- adhesive (sans remuer) et le verser dans...
Buche orange et chocolat
Buche orange et chocolat : Incorporez ensuite la farine et 2 blancs d'œufs montés en neige ferme et 25 g de sucre. Étalez cette préparation sur...
Mini gâteaux choco-amandes (sans gluten)
Mini gâteaux choco-amandes (sans gluten) : Penser à faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) pour que les gâteaux soient saisis dés leur entrée...
Charlotte aux spéculoos
Charlotte aux spéculoos : Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Pendant ce temps faire chauffer 10 cl d'eau (ou faire 10 cl de...
Charlotte rose à la rhubarbe
Charlotte rose à la rhubarbe : Laver et éplucher la rhubarbe, la couper en tronçons fins. Mettre la gélatine dans de l’eau froide pour la ramollir,...
Meringué fruité
Meringué fruité : Battre les blancs d'oeufs bien fermes et les mélanger avec le sucre. Sur du papier sulfurisé, étaler les blancs d'oeufs et le sucre en cercle,...
Gâteau aux fraises et mousse de chocolat
Gâteau aux fraises et mousse de chocolat : Fouetter au bain-marie le sucre et les jaunes d'oeufs. Fouetter au bain-marie jusqu'à ce que la température...
Nems aux pommes
Nems aux pommes : Enlever la peau et les pépins des pommes et les couper en petits morceaux. Dans une casserole, mettre 80 cl d'eau environ, le sucre,...
Galette des rois aux pommes sans oeuf
Galette des rois aux pommes sans oeuf : Peler les pommes et les couper en quartiers. Faire fondre le beurre et y ajouter les pommes pour les faire dorer...
Tarte aux pommes et abricots secs
Tarte aux pommes et abricots secs : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire tremper les abricots dans de l'eau chaude pour qu'ils gonflent. Peler et évider les pommes,...
Cake au marrons sans oeufs
Cake au marrons sans oeufs : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Incorporer le sucre, la farine, la levure, l'huile et les deux cuillères de rhum...
Gâteau compote de pommes aux biscottes
Gâteau compote de pommes aux biscottes : Eplucher les pommes, ôter le coeur, les couper en quartiers et les faire fondre à feu moyen 15 min...
Fausse tarte moelleuse aux agrumes (léger)
Fausse tarte moelleuse aux agrumes (léger) : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Râper le zeste des agrumes et couper la chair en petits quartiers. Travailler le beurre ramolli au...
Tarte aux figues et aux pignons de pin
Tarte aux figues et aux pignons de pin : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Préparer la crème d'amandes : Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir. Foutter...
Comment recycler des pêches abimées
Comment recycler des pêches abimées : Pelez les pêches, enlevez au couteau les morceaux trop abimés. Coupez les pêches en morceaux, mettez-les dans une casserole avec...
Tarte aux pommes à la crème de vanille
Tarte aux pommes à la crème de vanille : Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7). Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée et éventuellement saupoudrer de tapioca (pour...
Compote de papaye
Compote de papaye : Ouvrir la papaye en deux, enlever les pépins, et mettre la chair (qui doit être orange vif) dans un saladier. Ajouter le jus du citron,...