Fraisier (crème pistache) : Faire bouillir le lait avec la moitié du sucre et la gousse de vanille fendue en deux. Dans un saladier battre les...
Îles flottantes sur lit de fruits frais : Faire bouillir le lait doucement avec l'extrait de vanille. Pendant ce temps, battre les jaunes d'oeufs avec le...
Flan au potiron et aux amandes : Couper le potiron en dés et le blanchir dans une eau légèrement salée, ou le cuire 5 min...
Gaufres de Noël au Nutella® : Ajouter la farine, le sucre, la levure et les œufs puis mélanger. Ajouter le lait en 2 fois, tout en...
Kanelbullar (recette suédoise) : Verser le lait dans une casserole et chauffer à feu doux jusqu’à ce que le lait soit tiède (37 °C). Ajouter la...
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Crème dessert au chocolat : Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le sucre vanillé. Retirez du feu. Laissez infuser pendant 20 min. Cassez le chocolat...