Ingredient : Basilic
Rôti de boeuf à l’oignon caramélisé
Rôti de boeuf à l'oignon caramélisé : Sortir le rôti du réfrigérateur 30 minutes avant la préparation et le laisser à l'air ambiant. Couper l'ail en...
Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise : Faire revenir gousses hachées d'ail et les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la carotte et la branche de...
Velouté de courgettes au Saint-Agur
Velouté de courgettes au Saint-Agur : Laver les courgettes et les couper en dés. Les faire revenir à feu vif, dans de l'huile d'olive avec...
Pain de courgettes facile
Pain de courgettes facile : Eplucher et émincer l'oignon. Le faire fondre dans de l'huile d'olive et réserver....
Terrine de saumon rapide
Terrine de saumon rapide : Faire cuire le saumon au court-bouillon ou (plus rapide) au micro-ondes (environ 8 mn à puissance moyenne), après l'avoir salé,...
Quiche thon, tomates et mozzarella
Quiche thon, tomates et mozzarella : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte beurré, et piquez...
Salade de Chèvre Chaud
Salade de Chèvre Chaud : Frotter les quatres tranches de pain de campagne avec la gousse d'ail. Couper les pélardons en deux dans la largeur....
Explosion de camembert
Explosion de camembert : Sortez le camembert de son papier d'emballage et coupez-le en deux dans le sens horizontal. Gardez la boîte. Parsemez l'une des moitiés...
Soupe de pêches au basilic
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Verrine fromage frais, basilic aux tomates et pignons
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Bouchées apéritives à la fêta
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Crevettes marinées
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Cuillère de poulet au carré frais
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Toasts Provençaux
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Olives cocktail
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Rillettes de thon au fromage frais
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Chaussons au thon
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Préparation des olives (olives noires en saumure)
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Saumon cru à la thaïlandaise
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La tomate mozza givrée de Jacky Ribault
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