Ingredient : échalote
Queue de lotte au beurre blanc
Queue de lotte au beurre blanc : Dans un plat allant au four, déposez la queue de lotte. La recouvrir avec l'oignon et 1 ou 2...
Salade de ravioles au saumon
Salade de ravioles au saumon : Assaisonner la salade, couper le saumon en petites lamelles. Préparer directement dans les assiettes : la salade verte assaisonnée, déposer...
Velouté de courgettes au Saint-Agur
Velouté de courgettes au Saint-Agur : Laver les courgettes et les couper en dés. Les faire revenir à feu vif, dans de l'huile d'olive avec...
Salade de poivrons au four
Salade de poivrons au four : Laver les poivrons et les poser sur un plat allant au four. Cuire à thermostat 6/7 (200°C), le temps...
Crevettes marinées
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Tapas de Moules
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Cassolettes de fruits de mer
Cassolettes de fruits de mer - Etape : Hacher le persil, l'aneth, l'échalote et l'oignon. Etape 2 : Dans une cocotte, faire revenir l'huile d'olive et le...
Brandade de harengs
Brandade de harengs - Etape 1 : Faire cuire les pomme de terre a l'eau pour en faire de la purée. Etape 2 :Faire fondre les oignons dans 2 cuillères...
Tajine poulet, courgettes, lait de coco
Tajine poulet, courgettes, lait de coco - Etape 1 : Faire revenir les blancs de poulet coupés en morceaux et les échalotes émincées....
Poulet au thym et son risotto
Poulet au thym et son risotto - Etape 1 : Coupez le poulet en lanières. Etape 2 : Préparez le bouillon de poule......
Tagliatelles sauce ail et tomate
Tagliatelles sauce ail et tomate - Etape 1 : Pour commencer, faire fondre la margarine dans une poêle haute, couper l'ail et l'échalote en morceaux......
Lasagnes courgettes poivron aubergine
Lasagnes courgettes poivron aubergine - Etape 1 : Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Etape 2 : Epluchez et coupez les légumes en cubes....