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Queue de lotte au beurre blanc : Dans un plat allant au four, déposez la queue de lotte. La recouvrir avec l'oignon et 1 ou 2...
Epaule d'agneau boulangère : La veille : piquer la viande pour y glisser quelques gousses d'ail. La badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer. L'emballer dans un...
Burritos express : Faire revenir la viande hachée avec de l'huile d'olive et un peu d'eau. Lorsque la viande est quasi cuite, faire griller l'oignon et...
Papillottes de poisson pour les nuls : Recette parfaite pour les nuls, les stressés ou les visites surprises, il suffit d'avoir tous les ingrédients au...
Tajine d'agneau aux pruneaux : Faites tremper les 500 g pruneaux dans du thé chaud. Faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive. Quand ils...
Aubergines au four : Coupez chaque aubergine en 2 dans le sens de la longueur (ne pas les éplucher). Zébrez la chair avec un couteau. Tartinez...
Calamars à l'armoricaine : Préparer les calamars (c'est vraiment meilleur avec des calamars frais !) : arracher les tentacules puis couper la tête, vider l'intérieur...