Petits gâteaux style Massepains à la poudre d'amandes : Mélanger poudre d'amandes, sucre en poudre puis trois blancs d’œufs battus. On obtient une boule un peu...
Mini gateau aux fraises Tagada : Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Faire fondre dans une casserole à feu doux les fraises, le lait et...
Gâteaux légers aux carottes et raisins secs : Peler les carottes, les râper (lamelles ou mieux petits morceaux au mixeur). Préchauffer le four à 180°C (thermostat...
Biscuits tortis faciles (pour utiliser les restes de pâte brisée) : Mélangez un sachet de sucre vanillée aux restes de pâte brisée. Étalez-la avec un rouleau...
Gâteau au thé Earl Grey : Videz les 4 sachets de thé dans un grand bol. Ajoutez les 3 oeufs entiers, la farine, le baking powder,...
Rouleau de printemps aux fruits : Laver les fraises, les équeuter et les couper en 4. Eplucher la mangue et la couper en morceaux. Tremper les feuilles...
Gaufre façon cookie : Mélanger la farine, les sucres, le sel et la levure dans un grand saladier. Ajouter le beurre mou et l'oeuf à la...
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Crumpets (Angleterre) : Diluer la levure de boulanger dans l'eau tiède (et non chaude afin de ne pas "tuer" la levure) et laisser reposer une...
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