Serving : 2
Spaghettis aux giroles
Spaghettis aux giroles : Passez votre gousse d’ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe. Coupez la base des pieds de vos giroles, lavez et séchez-les. Faites...
Steak de jambon
Steak de jambon : Dans une petite casserole, chauffez la sauce tomate sur feu doux. Poêlez vos tranches de jambon dans le beurre sur feu vif...
Tagliatelles aux cèpes
Tagliatelles aux cèpes : Nettoyez soigneusement vos cèpes. Eliminez la base des pieds. Coupez-les en tranches. Passez votre gousse d’ail au presse-ail pour en récupérer la...
Tortellini au jambon
Tortellini au jambon : Plongez les tortellini dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et faites-les cuire le temps mentionné sur le paquet. Egouttez vos tortellini. Répartissez...
Tagliatelles aux crevettes et crème de citron vert
Tagliatelles aux crevettes et crème de citron vert : Ôtez les têtes et éliminez les carapaces de vos crevettes. Prélevez le zeste et le jus de...
Pizza aux champignons mozzarella œuf et pignons
Pizza aux champignons mozzarella œuf et pignons : Dans un bol, mélangez le coulis et le concentré de tomates. Coupez la base des pieds de vos...
Riz au brocoli et aux pois chiches
Riz au brocoli et aux pois chiches : Dans une casserole, faites cuire le riz en suivant les indications du paquet. Lavez le brocoli, détachez les...
One pot pasta poulet épinards chèvre
One pot pasta poulet épinards chèvre : Chauffez le beurre dans la poêle, ajoutez l'oignon émincé puis colorez-y le filet de poulet coupé en petits...
Spaghettis au gorgonzola
Spaghettis au gorgonzola : Dans une large cocotte, faites cuire vos spaghettis dans un grand volume d’eau bouillante salée en suivant le temps mentionné sur...
Blancs de poulet à la crème d’estragon et penne
Blancs de poulet à la crème d’estragon et penne : Marquez vos blancs de poulet salés dans l’huile sur feu très vif 2 minutes par...
Toast au saumon fumé et œuf au plat
Toast au saumon fumé et œuf au plat : Ôtez la première peau de votre échalote et ciselez-la. Hachez l’aneth. Conservez quelques pluches pour la décoration. Dans...
Coquillettes au gorgonzola facile pour étudiants
Coquillettes au gorgonzola facile pour étudiants : Plongez vos coquillettes dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et faites-les cuire en suivant le temps mentionné...
Coquillettes aux crevettes très faciles
Coquillettes aux crevettes très faciles : Plongez vos coquillettes dans une casserole remplie d’un grand volume d’eau bouillante salée et faites-les cuire en suivant les...
Croque madame comme au bistro
Croque madame comme au bistro : Préparez la béchamel : Faites fondre le beurre, ajoutez la farine à feu doux. Versez ensuite le lait et...
Croque monsieur comme au bistro
Croque monsieur comme au bistro : Préparez la béchamel : Faites fondre le beurre, ajoutez la farine à feu doux. Versez ensuite le lait et...
Hachis parmentier
Hachis parmentier : Pelez et rincez les pommes de terre puis faites-les cuire à l’eau salée pendant environ 25 min. Faites chauffer l’huile dans une poêle...
Linguine aux fèves et œuf poché
Linguine aux fèves et œuf poché : Faites cuire vos pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée en suivant les indications mentionnées sur le...
Linguine aux noisettes grillées et petits pois
Linguine aux noisettes grillées et petits pois : Plongez vos pâtes de type linguine dans une large casserole remplie d’une grande quantité d’eau bouillante salée...
Œufs durs à la poitrine fumée
Œufs durs à la poitrine fumée : Percez la base de vos œufs à l’aide d’un perce-œuf. Plongez vos œufs dans une casserole remplie d’eau...
Boeuf stroganoff aux macaronis
Boeuf stroganoff aux macaronis : Détaillez la viande en lamelles. Pelez et émincez l’oignon. Nettoyez et émincez les champignons. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et...
Linguine crémeuses aux crevettes
Linguine crémeuses aux crevettes : Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage en les gardant al dente. Pendant ce temps,...
Bruschettas au lard crevette et œuf poché
Bruschettas au lard crevette et œuf poché : Ôtez les têtes de vos crevettes puis décortiquez-les en prenant soin de conserver le dernier anneau et...
Carbonara light à la courgette
Carbonara light à la courgette : Déposez vos tranches de poitrine fumée sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de silicone ou de papier...
Consommé avec des nouilles
Consommé avec des nouilles : Dans une casserole, chauffez le bouillon de volaille. Lorsque le liquide bout, ajoutez les nouilles et faites-les cuire en suivant les...
Œuf d’oie à la coque
Œuf d’oie à la coque : Plongez vos œufs d’oie dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et faites-les cuire 9 minutes. Rafraîchissez-vos œufs pour stopper...
Œuf d’oie à la coque mouillettes d’asperges vertes
Œuf d’oie à la coque mouillettes d’asperges vertes : Cassez la partie ligneuse de la base de vos asperges vertes. Égalisez-les afin qu’elles aient toutes...
Œuf mollet au micro onde
Œuf mollet au micro onde : Versez 5cl d’eau dans un bol puis cassez 1 œuf. Placez au micro ondes et faites cuire environ 40...
Œuf poché aux asperges vertes
Œuf poché aux asperges vertes : Cassez les bases ligneuses de vos asperges vertes. Pelez-les légèrement. Plongez-les dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et faites-les...
Pizza à la crème fraîche andouille de Guémené œuf de caille et oignon de Roscoff
Pizza à la crème fraîche andouille de Guémené œuf de caille et oignon de Roscoff : Ôtez la première peau de votre oignon puis émincez-le. Sur...
Pizza à la crème fraîche citronnée courgette et saumon fumé sauvage
Pizza à la crème fraîche citronnée courgette et saumon fumé sauvage : Prélevez un peu de zeste de citron jaune. Dans un bol, mélangez la crème...
Pizza à la tapenade mortadelle aux pistaches et tomates cerise
Pizza à la tapenade mortadelle aux pistaches et tomates cerise : Lavez les tomates cerise. Sur un plan de travail fariné, étalez votre pâte à pizza...
Pizza arc-en-ciel aux tomates et maïs
Pizza arc-en-ciel aux tomates et maïs : Égouttez votre boule de mozzarella et coupez-la en tranches. Lavez vos tomates et coupez-les tranches. Déposez votre pâte à pizza...
Pizza aux antipasti
Pizza aux antipasti : Coupez la chair de vos poivrons en lanières. Coupez votre section de courgette en fines rondelles. Coupez les artichauts marinés en 2. Déposez votre...
Pizza blanche aux artichauts et oignon rouge
Pizza blanche aux artichauts et oignon rouge : Coupez la base des pieds de vos champignons, lavez-les puis taillez-les en tranches. Ôtez la première peau de...
Pizza calzone au gorgonzola et jambon serrano
Pizza calzone au gorgonzola et jambon serrano : Divisez votre pâte en 2 pâtons. Sur un plan de travail fariné, étalez vos pâtons au rouleau à...
Pizza d’été
Pizza d’été : Égouttez votre boule de mozzarella et coupez-la en tranches. Lavez vos tomates cerise et coupez-les en 2. Lavez le basilic. Effeuillez-le en conservant les...
Pizza montagnarde
Pizza montagnarde : Lavez les pommes de terre. Faites-les pré-cuire dans une casserole remplie d’eau salée pendant 15 minutes. Pelez et coupez les pommes de...
Pizza mozzarella di buffala speck et tomates cerise
Pizza mozzarella di buffala speck et tomates cerise :Sur un plan de travail fariné, étalez votre pâte à pizza au rouleau à pâtisserie. Déposez-la sur une...
Pizza scarmorza speck et roquette
Pizza scarmorza speck et roquette : Sur un plan de travail fariné, étalez votre pâte à pizza au rouleau à pâtisserie. Déposez-la sur une plaque de...
Ravioles au cottage-chees
Ravioles au cottage-chees : Epluchez, rincez et émincez le poireau. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir le poireau pendant 5 minutes....
Spaghettis aux asperges vertes burrata et ail des ours
Spaghettis aux asperges vertes burrata et ail des ours : Cassez les bases ligneuses de vos asperges vertes. Pelez-les légèrement. Plongez-les dans une casserole remplie...
Macaronis aux 2 jambons grillés
Macaronis aux 2 jambons grillés : Plongez vos pâtes dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et faites-les cuire en suivant les indications mentionnées sur...
Omelette roulée japonaise tamagoyaki
Omelette roulée japonaise tamagoyaki : Ôtez la première peau de vos oignons nouveaux puis émincez-les ainsi que la partie verte de leurs tiges. Dans un saladier,...
Pâtes à l’araignée de mer et aux asperges
Pâtes à l'araignée de mer et aux asperges : Cassez la partie ligneuse de la base de vos asperges. Plongez-les dans une casserole remplie d’eau bouillante...
Pizza à la roquette
Pizza à la roquette : Divisez la pâte à pizza en 4 disques. Égouttez votre boule de mozzarella puis coupez-la en tranches. Tartinez la surface des disques...
Pizza fine rapide
Pizza fine rapide : Égouttez votre boule de mozzarella et coupez-la en tranches. Lavez vos tomates Cœur de Pigeon et coupez-les en 2. Lavez votre tomate puis...
Riz à la viande hachée et coriandre
Riz à la viande hachée et coriandre : Dans une casserole, faites cuire le riz dans de l’eau salée additionnée des graines de cardamome légèrement...
Salade tiède de penne aux tomates fraises basilic et sauce balsamique
Salade tiède de penne aux tomates fraises basilic et sauce balsamique : Plongez les pâtes dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et faites-les cuire...
Spaghetti à la poitrine courgettes et parmesan
Spaghetti à la poitrine courgettes et parmesan : Râpez le parmesan. Poêlez vos tranches de poitrine fumée dans l’huile sur feu vif 1 minute par face....
Spaghetti façon niçoise
Spaghetti façon niçoise : Plongez vos spaghettis dans une cocotte remplie d’une grande quantité d’eau bouillante salée et faites-les cuire en suivant les indications mentionnées...
Tomates provençales aux spaghettis de courgettes œuf poché et parmesan
Tomates provençales aux spaghettis de courgettes œuf poché et parmesan : Passez vos gousses d’ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe. Ôtez la première peau...
Pizza 3 minutes sans cuisson
Pizza 3 minutes sans cuisson : Lavez les tomates cerise puis coupez-les en 2. Tartinez la Surface de vos tortillas de burrata. Agrémentez harmonieusement la surface de...
Bento : recette japonaise
Bento : recette japonaise : Faites cuire les nouilles de riz selon les indications portées sur l’emballage. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Rincez l’aubergine et...
Croque sandwich grillé au fromage fondu et jambon de dinde
Croque sandwich grillé au fromage fondu et jambon de dinde : Beurrez chaque face de vos tranches de pain. Coupez vos cornichons en fines tranches dans...
Eggnog
Eggnog : Dans une casserole, chauffez le lait à feu très doux avec le bâton de cannelle et les pincées de noix de muscade. Dans un...
Lahmacun à l’agneau
Lahmacun à l'agneau : Faites revenir la viande avec l’oignon nouveau pelé et émincé dans une poêle chaude avec le beurre. Ajoutez le cumin Préchauffez le...
Œuf au plat aux oignons et chou kale
Œuf au plat aux oignons et chou kale : Lavez vos branches de chou kale. Éliminez la côte centrale. Plongez vos feuilles de chou kale...
Omelette au thon
Omelette au thon : Cassez vos œufs dans un bol, salez et poivrez-les puis battez-les. Ouvrez votre boite de thon puis égouttez-le. Chauffez une poêle sur feu...
Pizza blanche au poulet oignon et pesto au CBD
Pizza blanche au poulet oignon et pesto au CBD : Faites dorer vos pignons de pin dans une poêle antiadhésive sans matière grasse sur feu...
Pizza de Noël
Pizza de Noël : Mettez votre boule de pâte à pizza surgelée dans un bol légèrement fariné. Filmez et entreposez au réfrigérateur pendant 12 heures. Au...
Pizza turque (Lahmacun)
Pizza turque (Lahmacun) : Rincez le morceau de poivron et coupez-le en dés. Faites revenir la viande hachée avec l’oignon pelé et émincé dans une...
Tagliatelles au potiron féta et noix
Tagliatelles au potiron féta et noix : Coupez la chair de potiron en morceaux et faites-les cuire 20 minutes à la vapeur. Dans une casserole, faites...
Assiette saine à l’œuf concombre radis et saumon fumé
Assiette saine à l’œuf concombre radis et saumon fumé : Percez la base de votre œuf à l’aide d’un perce-œuf. Plongez-le dans une casserole remplie d’eau...
L’œuf tamago, girolles rôties et sauce yaourt au persil de Julien Sebbag
L'œuf tamago, girolles rôties et sauce yaourt au persil de Julien Sebbag : Préchauffez votre four à 180 °C. Plongez vos oeufs dans une casserole d'eau...
Omelette aux herbes
Omelette aux herbes : Effeuillez le persil, l’estragon et le cerfeuil. Hachez grossièrement. Émincez la ciboulette. Cassez vos œufs dans un bol, salez et poivrez-les puis battez-les...
Pizza au gorgonzola aux oignons rouges et à la pomme
Pizza au gorgonzola aux oignons rouges et à la pomme : Pelez votre pomme, ôtez le trognon à l’aide d’un vide pomme puis coupez-la en...
Pizza aux restes de fromages et olives noires
Pizza aux restes de fromages et olives noires : Coupez les olives noires en rondelles. Étalez votre pâte à pizza. Déposez-la sur une plaque de cuisson...
Pizza blanche à l’oignon
Pizza blanche à l’oignon : Ôtez la première peau de votre oignon blanc et émincez-le. Étalez votre pâte à pizza et déposez-les sur une plaque recouverte...
Pizza roulée à la scamorza
Pizza roulée à la scamorza : Préchauffez le four à 200 °C. Étalez la pâte à pizza. Étalez dessus la sauce tomate puis garnissez de scarmorza...
Toast à l’œuf en croque saumon
Toast à l’œuf en croque saumon : Beurrez les 2 faces de vos tranches de pain de mie. A l’aide d’un emporte-pièce en forme de cœur,...
Lasagne aux épinards et à la patate douce, sauce au chou-fleur
Lasagne aux épinards et à la patate douce, sauce au chou-fleur : Pelez les patates douces, lavez-les et coupez-les en tranches. Rincez les bouquets de...
Poulet sous vide pour chicken burger
Poulet sous vide pour chicken burger : Salez et poivrez vos blancs de poulet. Placez chaque blanc dans un sac de cuisson sous vide individuel. Évacuez l’air...
Asperges mimosa et lard grillé
Asperges mimosa et lard grillé : Cassez les bases ligneuses de vos asperges vertes. Pelez-les légèrement. Plongez-les dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et...
Cabillaud aux crevettes et riz au citron
Cabillaud aux crevettes et riz au citron : Dans une casserole, faites cuire le riz à l’eau salée en suivant les indications mentionnées sur le...
Pad thaï aux crevettes
Pad thaï aux crevettes : Dans un bol, mélangez le vinaigre de riz avec la sauce soja et l’ail pressé. Préparez les nouilles de riz selon...
Poisson blanc aux tagliatelles à la tomate et au poivre
Poisson blanc aux tagliatelles à la tomate et au poivre : Incisez en croix la peau de vos tomates. Plongez vos tomates dans une casserole remplie...
Pizza coeur au chorizo
Pizza coeur au chorizo : Préchauffez votre four en fonction des indications sur l'emballage de votre pâte à pizza. Déroulez votre pâte. À l'aide d'un couteau...
Huevos rotos au chorizo
Huevos rotos au chorizo : Pelez et émincez finement l'oignon rouge. Pelez les pommes de terre et taillez-les en cubes. Dans une poêle ou sauteuse, faites...
Tartines d’asperges, œufs pochés et saumon fumé
Tartines d'asperges, œufs pochés et saumon fumé : Coupez le pied des asperges, rincez-les et faites-les cuire 10 min à la vapeur. Pendant ce temps, pochez...
One pot carbonara express
One pot carbonara express : Râpez le parmesan. Dans une large poêle, faites revenir les lardons sur feu vif pendant 5 minutes. Ajoutez les pâtes ainsi que...
Oeufs marbrés au thé
Oeufs marbrés au thé : Faire bouillir de l'eau dans une petite casserole. Ajouter les sachets de thé et laisser infuser pendant 3 minutes. Retirer les sachets...
Omelette en salade
Omelette en salade : Dans un bol, battez les oeufs avec une pincée de sel et de poivre. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à...
Croque au chèvre et au pesto de roquette
Croque au chèvre et au pesto de roquette : Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre frais avec le pesto de roquette. Réservez. Tartinez deux...
Croque jambon, mozzarella et tomate
Croque jambon, mozzarella et tomate : Dans une poêle, faites fondre la moitié du beurre à feu moyen. Placez deux tranches de pain de mie dans...
Croque-madame
Croque-madame : Dans une poêle, faites fondre la moitié du beurre à feu moyen. Placez deux tranches de pain de mie dans la poêle et ajoutez...
Croque sandwich grillé au fromage fondu et jambon de dinde
Croque sandwich grillé au fromage fondu et jambon de dinde : Préchauffez votre grill ou votre appareil à croque-monsieur. Étalez une cuillère à soupe de beurre...
Bento au riz cantonais
Bento au riz cantonais : Faites cuire le riz basmati selon les instructions du paquet. Dans une poêle, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen-élevé. Ajoutez les...
Oeufs brouillés aux gambas, ail, courgettes et trompettes de la mort
Oeufs brouillés aux gambas, ail, courgettes et trompettes de la mort : Dans une grande poêle, faire revenir les gambas et l'ail dans l'huile d'olive...
Poke bowl au tofu
Poke bowl au tofu : Couper le tofu en dés et le faire revenir dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive pendant 5...
Bagel au saumon et œuf au plat
Bagel au saumon et œuf au plat : Préchauffez le four à 200°C. Coupez les bagels en deux et faites-les griller pendant 10 minutes jusqu'à ce...
Bagel au saumon œuf poché et roquette
Bagel au saumon œuf poché et roquette : Préchauffez le four à 200°C. Coupez les bagels en deux et faites-les griller pendant 10 minutes jusqu'à ce...
Œufs brouillés au thym
Œufs brouillés au thym : Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème fraîche, le lait, le sel et le poivre jusqu'à ce que...
Œuf orsini
Œuf orsini :Découper les tranches de jambon en petits dés et les faire revenir dans une poêle avec une noisette de beurre pendant environ 2...
Toasts aux œufs brouillés à l’américaine
Toasts aux œufs brouillés à l’américaine : Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche, une pincée de sel et de poivre. Dans une...
Œufs brouillés et pain grillé
Œufs brouillés et pain grillé : Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche, une pincée de sel et de poivre. Dans une poêle...
Tartines d’œufs brouillés au chorizo
Tartines d’œufs brouillés au chorizo : Coupez le chorizo en rondelles fines. Émincez l'échalote. Dans une poêle chaude, faites revenir le chorizo et l'échalote dans l'huile d'olive...
Croque mozza tomates confites et basilic
Croque mozza tomates confites et basilic : Préchauffez votre four à 200°C. Coupez les tranches de pain de mie en deux. Étalez une couche de mayonnaise sur...
Bouchées d’omelette au basilic chorizo et pecorino
Bouchées d’omelette au basilic chorizo et pecorino : Dans un bol, battre ensemble les œufs, le lait, le basilic, le sel et le poivre. Dans une...
Pizza gaufre
Pizza gaufre : Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter le lait tiède, l'huile d'olive et mélanger jusqu'à ce...
Pâte carbonara au paprika fumé à ma façon
Pâte carbonara au paprika fumé à ma façon : Couper en lanières la poitrine fumée. Dans un bol, mélanger l’œuf, le parmesan, la crème fraîche, le...