Serving : 6 à 8

Gâteau roulé salé aux épinards et champignons

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Terrine au crabe, surimi et estragon

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Terrine de poisson blanc aux crevettes

Terrine de poisson blanc aux crevettes : Pelez et émincez l’oignon. Mixez les filets de poisson cru avec le vin blanc. Ajoutez les oeufs battus, les...

Terrine de saumon aux légumes

Terrine de saumon aux légumes : Pelez et émincez l’oignon. Mixez les filets de poisson cru. Ajoutez les oeufs battus, l’oignon émincé, la crème, la tomate. Versez...

Terrine de millet aux champignons et tomates séchées

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Foie gras de canard au comté et noix grillées, de David Zuddas

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Terrine de carottes aux lentilles corail

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Terrine aux légumes d’été, chèvre et pesto de tomates confites

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Velouté d’endives à la mimolette

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Crème de maïs au lait de coco et curry

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Cake aux figues et au jambon cru

Cake aux figues et au jambon cru : Dans une jatte, fouettez les oeufs avec la farine et la levure. Ajoutez le lait, l’huile et...

Cake au roquefort, aux poires et aux noix

Cake au roquefort, aux poires et aux noix : Dans un saladier, battez les oeufs avec la farine et la levure. Incorporez le lait et...