Couscous royal : La veille, mettre les pois chiche à tremper dans de l'eau froide salée. Mélanger la semoule avec les raisins secs. Saler et mouiller...
Crumble pommes cannelle à la vergeoise : Faire gonfler les raisins à l'eau tiède. Allumer le four (150°C). Beurrer un plat allant au four (10 g)....