Soupe à l'orange : A préparer la veille de préférence : Enlever la peau des oranges. Prélever les quartiers d'orange et les couper en 3 ou 4...
*Poires poêlées à l'orange et à la menthe : Éplucher les poires et les couper en morceaux identiques À feu moyen, faire fondre le beurre dans...
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