- Temps de préparation: 35 minutes
- Temps de cuisson: 25 minutes
- Nombre de personnes: 12
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Muffins aux brocolis
By
allcooking
13 janvier 2019
Ingredients
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites cuire le brocoli dans l'eau bouillante pendant 3 minutes et passez-le sous l'eau froide. Coupez les bouquets et séchez-les.
- Battez le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ensuite, ajoutez le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange soit aéré. Ajoutez les œufs et mélangez bien.
- Ajoutez à cette préparation la farine, la levure, le curcuma et le sel. Mélangez jusqu'à ce que la pâte n'ait plus de grumeaux et ajoutez le fromage râpé.
- Dans vos moules à muffin, placez une cuillère à soupe de pâte puis un bouquet de brocoli. Ensuite, recouvrez le bouquet de pâte.
- Enfournez pendant 30 minutes.
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Bon appétit à tous 😊