Pico de gallo (salade mexicaine) : Coupez les tomates en dés, les avocats également (pas trop murs les avocats il ne faut pas qu'ils se...
Mousse d'avocats au saumon fumé : Ouvrez les avocats et retirez les noyaux. Prélevez la chair avec une cuillère à soupe et arrosez-la de jus...
RMousse d'avocats : Mettre la chair d'avocats dans le récipient d'un miweur et y ajouter le jus de citron, l'ail et l'oignon. Mixer le tout et...
Avocats au thon : Coupez les avocats en deux. Ôtez les noyaux et découpez la chair en petits morceaux à l'aide d'une cuillère. Réservez. Emiettez le...
Salade de mâche avocat et crevettes : Couper les avocats en dés. Couper les tomates cerises en 2. Émincer l'échalote....
Salade d'avocat (île Maurice) : Eplucher les avocats en ôtant les noyaux. Coupez-les en lamelles de 1/2 cm. Dresser dans un plat creux, saupoudrer du sucre et...
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