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Brochettes apéritives

(1 review)
Brochettes apéritives

Brochettes apéritives
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Nombre de personnes: 4
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Brochettes apéritives

By allcooking 15 février 2019

Ingredients

  • 8 belles crevettes
  • 4 gros champignons de Paris
  • 1 pamplemousse
  • 1 barquette de tomates cerise
  • 1 concombre
  • 1 botte d'oignons blancs
  • 1 botte de ciboule
  • 1 pot de crème fraîche ou de fromage blanc
  • moutarde
  • sel, poivre

Instructions

  1. Coupez en dés réguliers le concombre et les champignons, enfilez sur de grandes brochettes vos ingrédients de façon à ce que les couleurs soient harmonieuses, piquez les brochettes sur des moitiés de pamplemousse.
  2. Gardez le haut de la ciboule et ajoutez-le en dernier sur la brochette (ça cache le bois). Préparez votre crème avec ciboule ciselée, sel, poivre, moutarde. Mélangez bien. Servez aussitôt.
5 stars - based on 1 review(s)

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Commentaires (1)

  • allcooking 10 octobre 2022 at 1 h 18 min Répondre

    Bon appétit à tous 😊

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