Gâteau de base léger
Ingredients
- 4 oeufs
- 1 verre de farine
- 1 verre de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
- 1 sachet de levure
- Vanille liquide (facultatif)
Instructions
- Séparer les jaunes des blancs.
- Travailler les jaunes avec le sucre, puis ajouter la farine.
- Incorporer délicatement (de haut en bas) les blancs montés en neige très fermes. (Ajouter si on le désire la vanille liquide).
- Ajouter la levure.
- Beurrer un moule à manqué et mettre cuire à four moyen (Th 6-7 ) pendant environ 1/2 heure.
Gâteau de base léger
La source originale de la recette : Gâteau de base léger est disponible sur Marmiton.org
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