- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Nombre de personnes: 4
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Muffins aux lardons et aux olives
By
allcooking
31 janvier 2019
Ingredients
Instructions
- Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Huilez et farinez des petits moules à tartelettes. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Dans un autre saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez-y le beurre fondu. Ajoutez le yaourt et le lait, mélangez bien le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Ajoutez la moutarde, les épices, mélangez bien. Coupez les olives en rondelles, ajoutez-les au mélange ainsi que les lardons. Mélangez.
- Ajoutez cet appareil au mélange farine-levure. Remuez très grossièrement avec une cuillère en bois.
- Remplissez vos petits moules sans tasser. Enfournez 20 minutes. Laissez tiédir avant de les démouler.
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1 review(s)
Bon appétit à tous 😊