- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Nombre de personnes: 6
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Sablés au parmesan et piment d’Espelette
By
allcooking
4 février 2019
Ingredients
Instructions
- Mélanger le beurre mou, la farine et le parmesan râpé pour obtenir une pâte sablée.
- Incorporer le piment ainsi que les graines de pavot.
- Fariner le plan de travail pour y étaler la pâte ainsi obtenue.
- Découper la pâte avec des emporte-pièces et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en y ajoutant au dernier moment les graines de sésame pour décorer.
- Mettre au four très chaud et les faire dorer. Faire très attention à ce que le sablé soit encore moelleux à l'intérieur.
- Laisser refroidir sur la plaque avant de les décoller. Servir.
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Bon appétit à tous 😊