- Temps de préparation: 60 minutes
- Temps de cuisson: 25 minutes
- Nombre de personnes: 10 Muffins
Muffins très chocolat
Ingredients
- 125 g de beurre
- 85 g de sucre roux
- 2 oeufs
- 220 g de farine (ou 170 g de farine et 50 g de maïzena pour plus de légèreté)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 15 cl de lait
- 150 g de chocolat noir à cuire
- 300 g de pâte à tartiner (type Nutella)
Instructions
- Environ 1 h avant, étalez en couche d'environ 1 cm la pâte à tartiner sur du papier sulfurisé posé sur une plaque, et placez-la au congélateur.
- Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6).
- Battez le beurre fondu avec le sucre, puis incorporez les oeufs.
- Ajoutez progressivement à ce mélange la farine et la maïzena, ainsi que la levure.
- Ajoutez le lait, puis le chocolat fondu.
- Répartissez le mélange dans des ramequins beurrés ou des moules à muffins.
- Sortez la plaque du congélateur et coupez au fur et à mesure le nutella en morceaux, que vous placerez au coeur de vos moules.
- Enfournez pendant environ 25 min, et dégustez!!
Muffins très chocolat
La source originale de la recette : Muffins très chocolat est disponible sur Marmiton.org
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