- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 6
Crumble saumon courgette
Voici la recette : Crumble saumon courgette
Ingredients
Instructions
- 6 Courgettes
- 4 tranches Saumon fumé
- 100 g Parmesan
- 100 g Farine
- 80 g Beurre
- Branches Basilic frais ciselé (un peu)
- 1 gousse Ail
- Huile d'olive : 3 cuil. à soupe
- Sel
- Poivre
- Lavez les courgettes et râpez-les.
- Épluchez l'ail et hachez-le.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les courgettes avec l'ail, du sel, du poivre durant 10 min en mélangeant souvent.
- Ajoutez le basilic ciselé en fin de cuisson et mélangez.
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Dans un saladier, mélangez le beurre, la farine et le parmesan.
- Le mélange doit être sableux.
- Mettez les courgettes dans des petits plats allant au four et surmontez-les du saumon fumé coupé en fines lanières.
- Émiettez la pâte à crumble sur les courgettes et enfournez 20 min.