Ingredient : 1 cuillère à soupe d'eau de vie ou 1 pincée de vanille en poudre pour ceux qui n'aiment pas l'alcool

Fiadone (flan Corse)

Fiadone (flan Corse) : Mettre le brocciu, préalablement écrasé, dans une terrine. Ajouter les oeufs, le sucre, le zeste râpé et la vanille ou l'eau de...