Ingredient : 30 g de cassonade
Muffins pomme rhubarbe
Muffins pomme rhubarbe : Détailler les fruits pelés en dés. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8). Dans un plat, mélangez farine, levure chimique et sucre, puis...
Orange et crumble de noisettes
Orange et crumble de noisettes : Sortir le beurre du frigo pour qu'il ramollisse. Préparer la gelée d'orange : plonger la feuille de gélatine dans...
Mille feuilles spéculoos caramel beurre salé aux pommes caramélisées
Mille feuilles spéculoos caramel beurre salé aux pommes caramélisées : Confectionner le caramel beurre salé. Mettre 150 g de sucre semoule à caraméliser. Quand la...
Galette des rois au pommeau
Galette des rois au pommeau : Préparer en premier la crème pâtissière qui doit être bien froide pour le montage. Battre les oeufs avec le...
Pain d’épices maison
Pain d'épices maison : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Garnissez un moule à cake d'une contenance de 1,5 L d'un papier sulfurisé (facultatif). Beurrez le...
Crumble cake poires et chocolat
Crumble cake poires et chocolat : Eplucher les poire, retirer le trognon puis les couper en morceaux. Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la farine,...
Muffins renversés à la clémentine
Muffins renversés à la clémentine : Eplucher les clémentines et les couper en 2 comme on le ferait pour un pamplemousse (pas dans le sens...