Crackers au parmesan et romarin
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • Nombre de personnes:
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Crackers au parmesan et romarin

By 6 mars 2019

Ingredients

Instructions

  1. Dans un saladier, mélangez la farine, le poivre et le romarin émincé. Ajoutez le beurre coupé en cubes et le parmesan. Emiettez du bout des doigts pour sabler la pâte.
  2. Ajoutez l’eau et travaillez la pâte pour avoir une boule. Formez un boudin, entourez-le de film plastique et déposez-le 30 min au congélateur.
  3. Sortez le boudin de pâte et coupez-le en rondelles.
  4. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  5. Dorez au jaune d’oeuf et décorez d’un brin de romarin.
  6. Faites cuire 15 min dans le four préchauffé à 180°C.
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Crackers au parmesan et romarin

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