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Encornets sautés à la persillade : Plonger les lamelles d'encornet dans de l'eau bouillante jusqu'à qu'elles diminuent un peu et qu'elles rendent l'écume. Les égoutter et...
Lentilles et saucisses de Morteau à ma façon : Coupez l'oignon et faites-le blondir dans de l'huile d'olive. Ajoutez la carotte coupée en petits bouts et...
Tagliatelles au saumon frais : Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faire fondre le beurre...
Poires au coulis de chocolat : Dans une casserole, porter à ébullition 1/2 L d'eau avec le sucre et quelques gouttes d'extrait d'amandes amères. Pendant ce...
Glace Maison : Mixer les fruits. Ajouter le sucre et la creme fraiche. Mélanger le tout dans le mixeur. Pour finir mettre la préparation au congélateur pendant au...
Brownies aux speculoos : Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre dans une casserole à feu très doux ou au bain-marie et les miettes...
Gâteau avec les fruits du punch : Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 7). Dans un plat, cassez les œufs. Ajoutez le sucre et battez jusqu'à ce...
Crème légère aux agrumes : Mélanger le lait, la purée d’amandes, la farine, le sucre et le curcuma ou la cannelle. Verser dans une casserole et...
Crème bananes caramélisées maison : Couper les bananes et les faire caraméliser à la poêle avec le beurre et le sucre vanillé. Mixer les bananes. Ajouter le...
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Oeufs mimosas au thon : Faire cuire les 10 œufs 10 à 15 minutes dans l'eau bouillante pour obtenir des œufs durs. Oter la coquille et...
Soupe de concombre minceur : Couper un quart de concombre en petits dés. Réserver. Couper grossièrement le reste des concombres. Mixer les avec le yaourt,...
Salade grecque très rapide : Commencez par éplucher les poivrons (attention avec le poivron rouge: très tachant sur les mains et les habits!), puis épepinez-les...
Bûche à la frangipane façon galette des rois : Mélanger dans un grand saladier tous les ingrédients pour la frangipane : poudre d'amande, sucre, oeuf,...