Carbonades flamandes traditionnelles : Couper la viande en cubes de 2 à 3 centimètres de côté. Découper grossièrement les oignons et couper le lard en gros...
Moelleux aux poires et au gingembre : Mélanger 175 g de beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le mélange farine/levure chimique...
Tarte mangue et pomme : Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Étaler la pâte dans un plat à tarte diam.28 en laissant le papier sulfurisé...
Melon en crumble d'été : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Mélanger le beurre mou et le sucre, puis la farine pour préparer le crumble...
Oranges sous la cendre : Reconstituez chaque fruit sur une double épaisseur de papier alu. Prenez le tout dans votre main en glissant celle-ci sous le...
Oranges sous la cendre : Pelez les oranges en retirant l'écorce et la peau blanche qui est amère. Coupez-les en tranches de 8 mm d'épaisseur, perpendiculairement...
Dessert qui épate en moins de 2 : A la fin du merveilleux repas préparé par vos soins, vous allez dans votre cuisine chercher le...
Crème moka légère et facile : Faire chauffer le lait avec le chocolat en barres, presque jusqu'à ébullition. Veillez à remuer de temps en temps,...
Tarte aux pommes de ma grand-mère : Faire fondre le beurre. Pendant ce temps mélanger à la main la farine, la cassonade, l'eau et le sel. Une...
Crumble marmiton : Couper les pommes en cubes, et les mettre à caraméliser dans une noix de beurre avec une cuillère à soupe de cassonade,...
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