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Coeurs Coulants au Nutella : Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Faire fondre au bain marie le Nutella avec le chocolat, le beurre, le...
Gâteau magique chocolat mandarine : Préchauffer le four (sans chaleur tournante) à 150°C (thermostat 5). Garnir un moule à manqué de 26 cm de diamètre avec...
Pops cakes rainbow : Mettez à préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, fouettez le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange...
Cupcakes fraise mascarpone : Commencer par battre les deux oeufs entiers avec le sucre dans un saladier. Ajouter l'huile, puis la crème. Tamiser la farine avec la...
Cannelés à la cannelle et au miel : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire chauffer le lait, le miel et le sucre à feu...
Muffins au citron meringués : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Travailler le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance pommade. Ajouter les...
Gâteau au thé Earl Grey : Videz les 4 sachets de thé dans un grand bol. Ajoutez les 3 oeufs entiers, la farine, le baking powder,...
Cupcakes fraise mascarpone : Commencer par battre les deux oeufs entiers avec le sucre dans un saladier. Ajouter l'huile, puis la crème. Tamiser la farine avec la...
Muffins au citron meringués : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Travailler le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance pommade. Ajouter les...
Brownies à Damner un Saint (sans noix) : Préchauffer le four à 180°C et chemiser un moule rectangulaire (+/- 30x25 cm) de papier sulfurisé. Faire fondre...
Financiers alsaciens (eiwisskuche) : Préchauffer le four à 200°C , chaleur tournante. Séparément, battre les blancs d'oeufs + 1 pincée de sel + 75 g de...
Madeleines parfumées avec une jolie bosse : Mettre à fondre le beurre sur feu doux avec la vanille. Laisser refroidir (il faut l’ajouter bien refroidi...
Gâteau roulé à la ganache chocolat : Préparer la ganache : hacher le chocolat puis verser dessus la crème bouillante. Laisser reposer 1 minute puis...
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