Browning
Ingredients
Instructions
- Battre les oeufs entiers avec le sucre.
- Dans une casserole, faire fondre doucement le chocolat (il ne doit pas cuire), et ajouter le beurre afin d'obtenir un mélange bien lisse.
- Ajouter le chocolat/beurre au mélange oeufs/sucre.
- Ajouter le tasse de farine.
- Faire cuire dans un moule à manqué bien beurré, thermostat 4-5 (120 à 150 degrés), pendant 15 à 20 mn.
La source originale de la recette : Browning est disponible sur Marmiton.org
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