- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 25 minutes
- Nombre de personnes: 4
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Mini-cakes lardons et chèvre
By
allcooking
15 février 2019
Ingredients
Instructions
- Dans un bol, mélangez le lait tiédi avec la levure pour obtenir un mélange mousseux.
- Dans un saladier, versez la farine avec une pincée de sel et incorporez le mélange lait + levure. Mélangez bien tout en ajoutant l'huile d'olive.
- Portez de l'eau à ébullition et plongez-y les lardons pendant 10 minutes environ, puis incorporez les lardons à la pâte. Ajoutez aussi le fromage de chèvre coupé en très petits morceaux.
- Repartissez la préparation dans une douzaine de moules à muffins.
- Enfournez dans un four préchauffé à 220°c (thermostat 7) et laissez cuire 25 minutes.
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Bon appétit à tous 😊