Mini croissant lardon fromage de chèvre
Ingredients
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 1 barquette de lardons natures ou fumés
- Fromage de chèvre
- Sésame ou de pavot
Instructions
- Faire revenir les lardons à la poêle; les laisser égoutter un peu sur de sopalin. Les passer au mixer.
- Etaler la pâte feuilletée et découper des triangle du bord jusqu'au centre de la pâte (environ 14 ou 15 triangles).
- Mélanger les lardons mixés avec du fromage de chèvre écrasé à la fourchette et mettre un peu de ce mélange sur la partie la plus large du croissant et rouler.
- Badigeonner du jaune d'oeuf et mettre une pincée de graines dessus.
- Faire cuire sur une plaque en tefal au four selon les indications de la pâte feuilletée.
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