Martin de cidre de pomme chaud
Ingredients
Instructions
- 2 tasses (500ml) de cidre de pommes (voir conseil)
- 1 tasse (250ml) de jus de pomme
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 4 clous de girofle entiers
- 1 bâton de cannelle ou une plume d'oie
- 3/4 tasse (185ml) de vodka (voir conseil)
- 1/2 tasse (125ml) de schnaps caramel (voir conseil)
- 1 pomme, coupée en fines tranches
- 2 cuillères à soupe de sucre à la cannelle
- Placer le cidre, le jus de pomme, le sucre en poudre, les clous de girofle et le bâton de cannelle ou la plume d'oie dans une grande casserole à feu moyen-doux. Cuire en remuant pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange soit aromatique. Retirer du feu. Ajouter la vodka et le schnaps. Remuer pour mélanger.
- Enfiler les tranches de pommes sur des brochettes de bambou. Déposer le sucre à la cannelle dans une assiette de service. Tremper le bord des verres de service résistant à la chaleur dans le mélange de cidre de pommes, puis dans le sucre à la cannelle. Répartir le reste du mélange de cidre de pommes dans les verres.
- Décorer avec des brochettes de pommes.
Martin de cidre de pomme chaud
La source originale de la recette : Martin de cidre de pomme chaud est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊