- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 13 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 4
Pasta jar
Voici la recette : Pasta jar
Ingredients
Instructions
- 320 g Pâtes fusilli
- 1 Petite boite de maïs
- 1 Courgette
- 1 Poivron rouge
- 4 Brins de persil plat
- 1 gousse Ail
- 4 cuil. à soupe Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Faites cuire les pâtes al dente dans une casserole remplie d’eau bouillante salée. Egouttez-les.
- Lavez votre courgette, éliminez les extrémités et coupez la chair autour des graines en petits cubes.
- Coupez votre poivron en 2. Otez le pédoncule, éliminez les graines ainsi que les côtes blanches. Coupez la chair en dès.
- Poêlez la courgette et le poivron avec 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, la gousse d’ail en chemise et un peu de sel pendant 10 minutes sur feu vif.
- Ajoutez le maïs égoutté et les pâtes. Mélangez l’ensemble et poursuivez la cuisson 3 minutes.
- Hors du feu, ajoutez le persil effeuillé et haché. Poivrez.
- Récupérez la gousse d’ail. Replissez vos jars de pâtes.
- Arrosez de 2 cuil. à soupe d’huile d’olive.