- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 6
Flan quiche
Voici la recette : Flan quiche
Ingredients
Instructions
- 2 Tomates
- 100 g Fromage de chèvre en bûche
- 3 Oeufs
- 20 cl Crème liquide
- 5 cl Lait
- 40 g Farine
- 1 noisette Beurre
- Feuilles de basilic (un peu)
- Sel
- Poivre
- Préchauffez le four à 180°C( th.6).
- Rincez les tomates et coupez-les en morceaux. Coupez le fromage de chèvre en dés.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait et la crème.
- Incorporez la farine, les morceaux de tomate et de fromage de chèvre et la moitié du basilic ciselé.
- Salez, poivrez et mélangez.
- Versez cette pâte dans un moule beurré puis enfournez pour 30 min.
- Décorez avec le reste de basilic et servez tiède ou froid.