- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 25 minutes
- Nombre de personnes: 6
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Chouquettes aux Knacki , chèvre frais
By
allcooking
31 janvier 2019
Ingredients
Instructions
- Préchauffez votre four th. 6 (180 °C).
- Faites bouillir le lait avec l’eau, le beurre coupé en morceaux et le sel. Ajoutez la farine en une seule fois et desséchez la pâte à l’aide d’une cuillère en bois.
- Incorporez un à un les œufs, mélangez énergiquement.
- Déposez des noix de pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé à l’aide d’une poche à douille ou, à défaut, de deux petites cuillères.
- Faites cuire dans votre four 20 à 25 minutes en chaleur tournante.
- Pendant ce temps, épluchez et ciselez l’échalote, ciselez la ciboulette.
- Mélangez le fromage de chèvre avec le fromage blanc, les saucisses Knacki® coupées en rondelles, l’échalote, la ciboulette.
- Lorsque les choux sont cuits, ouvrez-les en deux et répartissez une noix de préparation à l’intérieur.
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Bon appétit à tous 😊