- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Nombre de personnes: 25 Madeleines
Bollos (madeleines espagnoles)
Ingredients
- 6 oeufs
- 270 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1/2 verre d'huile
- 1 cuillère à café d'anis
Instructions
- Mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre, la farine, et la levure. Ajouter l'huile et l'anis.
- Remplir des moules individuels en papier (n°10) au 3/4, et y ajouter une pincée de sucre.
- Enfourner à four chaud (180°C/th 6), pendant environ 10 min.
La source originale de la recette : Bollos (madeleines espagnoles) est disponible sur Marmiton.org
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