- Temps de préparation: 40 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Nombre de personnes: 25 Pops cakes environ
Pops cakes rainbow
Ingredients
- 110 g de farine
- 110 g de sucre
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de levure
- Colorant alimentaire au choix
- 200 g de chocolat au choix
- Vermicelles , étoiles ......
Instructions
- Mettez à préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, fouettez le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux puis ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.
- Pesez la pâte afin de pouvoir la diviser en 5 ou plus à votre convenance. Pour 5 couleurs, il faut environ 75 g de pâte dans chaque bol. Colorer chaque pâte de couleurs différentes.
- Déposez à la petite cuillère et l'une après l'autre une petite quantité de pâte de chaque couleur dans le moule à pop cake, la pâte doit être à ras bord afin d'avoir de belle boules.
- Enfournez pour 15 minutes de cuisson.
- Démoulez les boules multicolores et laissez refroidir.
- Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Ensuite trempez le bout de chaque bâtonnet sur 1 cm de chocolat et enfoncez-les dans les boules. Mettez-les ensuite 20 minutes environ au congélateur pour que le chocolat fige sur le bâtonnet (il est ainsi plus facile de les enrober).
- Réchauffez le chocolat et enrobez chaque boule. Décorez. Plantez-les sur un support à pop cakes ou le cas échéant une boites d'oeufs retournée.
- Bonne dégustation.
La source originale de la recette : Pops cakes rainbow est disponible sur Marmiton.org
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