Catégorie : Dessert
Yaourts recette maison (avec yaourtière)
Yaourts recette maison (avec yaourtière) : Mettre dans un saladier tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus et bien les mixer. Verser le mélange dans chaque pot...
Crème dessert
Crème dessert : Faire fondre le chocolat et la crème de marrons dans une petite casserole à feu doux. Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger. Verser la...
Crème facile au chocolat
Crème facile au chocolat : Toutes les étapes de la recette se font dans la même casserole sur feu doux. Faire fondre le beurre dans une...
Beignets landais
Beignets landais : Faire bouillir l'eau avec le sel, le sucre, le beurre et le laurier. Quand l’eau bout et mousse, enlever du feu et verser...
Compote de pommes, poires, noix
Compote de pommes, poires, noix : Eplucher les pommes et les poires, puis les couper en quartiers et retirer le coeur. Les faire cuire dans du...
Tiramisu à la crème de marrons
Tiramisu à la crème de marrons : Fouetter le mascarpone avec le sucre et la crème. Emettier les spéculoos, les répartir dans le fond d'un plat....
Beignets de carnaval à l’eau de vie
Beignets de carnaval à l'eau de vie : Dissoudre la levure dans le lait. Mélanger tous les ingrédients et mettre la farine en dernier....
Oreillettes de Mamie Arlette
Oreillettes de Mamie Arlette : Mélanger tous les ingrédients, bien pétrir la pâte et la laisser reposer pendant 4 à 6 heures. Découper des petits morceaux...
Gâteau au chocolat à l’auto-cuiseur
Gâteau au chocolat à l'auto-cuiseur : Commencer par monter les blancs en neige au mixer, pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le beurre...
Gâteau à la noix de coco, glaçage chocolat
Gâteau à la noix de coco, glaçage chocolat : Mélangez 125 g de noix de coco, 100 g de sucre en poudre, 1 cuillère à...
Tarte simple à la framboise
Tarte simple à la framboise : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte dans le moule et piquer le fond avec une fourchette....
Petits gâteaux enrobés au chocolat et à la noix de coco
Petits gâteaux enrobés au chocolat et à la noix de coco : Mélanger 4 œufs entiers et 250 g de sucre jusqu'à ce que le...
Cookies au beurre de cacahuète maison
Cookies au beurre de cacahuète maison : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer d'abord le beurre de cacahuètes en mixant les cacahuètes jusqu'à obtention...
Gâteau au lemon curd
Gâteau au lemon curd : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Fouetter les œufs avec le sucre et le sel sur le feu....
Gâteau à la cannelle facile
Gâteau à la cannelle facile : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre tous les ingrédients dans une terrine et ensuite mélanger....
Merveilleux mille-feuilles à la mangue
Merveilleux mille-feuilles à la mangue : Eliminer la peau et le noyau des mangues. Couper la pulpe en très petits cubes. Presser l'orange pour en extraire le...
Gâteau moelleux léger
Gâteau moelleux léger : Mélanger les 6 jaunes + le sucre + la vanille + le lait. Ajouter la farine. Battre les blancs en neige et...
Les beignets de carnaval de Monique
Les beignets de carnaval de Monique : Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre donné et laisser reposer la pâte pendant deux heures. Après repos, étaler la...
Le fondant au chocolat de maëlle
Le fondant au chocolat de maëlle : Dans une casserole faites chauffer le lait le sucre et le sachet de sucre vanillé. Dans un saladier couper...
Terrine de mangue et pamplemousse rose
Terrine de mangue et pamplemousse rose : Peler la mangue, la détailler en petits morceaux et la mettre dans une casserole. Presser un pamplemousse, verser le...