- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 50 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 4
Crumble aux poireaux
Voici la recette : Crumble aux poireaux
Ingredients
Instructions
- 2 Beaux poireaux
- 100 g Parmesan
- 100 g Farine
- 80 g Beurre
- Huile d'olive : 3 cuil. à soupe
- Sel
- Poivre
- Coupez les poireaux dans la longueur et émincez-les.
- Rincez-les soigneusement à l'eau claire et épongez-les.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les poireaux à l'étouffé durant 20 min. Salez, poivrez.
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Dans un saladier, mélangez le beurre, la farine et le parmesan.
- Le mélange doit être sableux.
- Disposez les poireaux cuits dans un plat à gratin et émiettez la pâte à crumble par-dessus.
- Enfournez 30 min.