- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 35 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 2
Gratin de courgettes, brocolis, saumon et feta
Voici la recette : Gratin de courgettes, brocolis, saumon et feta
Ingredients
Instructions
- 3 Courgettes
- 100 g Brocolis
- 2 Pavés de saumon
- 60 g Feta
- 2 cuil. à soupe Huile d’olive
- 1 cuil. à soupe Pour la cuisson des pavés de saumon
- 1 gousse Ail hachée
- 1 cuil. à soupe Graines de sésame
- Feuilles de menthe fraîche (un peu)
- Sel
- Poivre noir du moulin
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez et coupez les légumes en deux dans le sens de la longueur.
- Faites cuire les légumes à la vapeur pendant 10mn, réservez.
- Dans une sauteuse faites revenir les pavés de saumon dans l’huile d’olive pendant 5 mn sur feu moyen, salez, poivrez.
- Dans un plat à gratin, déposez les légumes, les pavés de saumon émiettés ainsi que la feta.
- Ajoutez la gousse d’ail hachée, les graines de sésame, versez l’huile d’olive, poivrez.
- Enfournez pendant 20mn.
- Au moment de servir ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche.