Ingredient : 2 oeufs
Pain perdu à la cassonade et à la cannelle
Pain perdu à la cassonade et à la cannelle : Faites chauffer le lait puis laissez le refroidir, ajoutez y la cannelle et le sucre vanillé. Fouettez les oeufs dans une assiette...
Gâteau chocolat et amandes façon brownie
Gâteau chocolat et amandes façon brownie : Préchauffer le four thermostat 5-6 (170°C). Faire fondre le chocolat et le beurre aux micro-ondes. Bien lisser le mélange et ajouter le sucre....
Madeleines aux pommes
Madeleines aux pommes : Faire ramollir le beurre. Mélanger tous les ingrédients - sauf les pommes - dans un saladier. Peler puis couper les pommes en...
Croissant aux amandes parfumés au rhum
Croissant aux amandes parfumés au rhum : Couper le beurre en dés et faire fondre au micro-ondes dans un bol. Battre les oeufs avec le sucre et faire mousser dans un grand...
Brownie gourmand aux noix et pistaches
Brownie gourmand aux noix et pistaches : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule carré de 20 cm de côté. Personnellement j'utilise du papier...
Gâteau italien aux pommes
Gâteau italien aux pommes : Pelez et coupez en tranches les pommes. Travaillez les oeufs et la moitié du sucre jusqu'à obtention d'une crème. Ajoutez les zestes râpés d'un citron, la farine...
Tarte prune-banane
Tarte prune-banane : Préchauffé votre four à 180°C (thermostat 6). Abaissez la pâte feuilletée dans un moule. Coupez en morceaux les prunes et la banane....
Tarte toute simple ricotta-vanille
Tarte toute simple ricotta-vanille : Faire la pâte : malaxer les ingrédients à la main, et l'étaler dans un moule à tarte. Enfourner à blanc...
Muffins au rhum
Muffins au rhum : Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et une pincée de sel....
Glace légère au tiramisu
Glace légère au tiramisu : (Ajoutez éventuellement une ou deux gouttes de jus de citron pour qu'ils prennent bien.) Mélangez au batteur le mascarpone, le fromage blanc, le sucre glace, le...
Gâteau tout léger pommes-citron-gingembre
Gâteau tout léger pommes-citron-gingembre : Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs, l'huile, la levure, le jus du demi citron, la farine. Ajouter la pomme pelée et coupée en dés,...
Brioche super facile pour machine à pain
Brioche super facile pour machine à pain : Dans une casserole mettre le beurre à fondre, éteindre le feu, ajouter le lait pour le tièdir, les oeufs battus, la...
Cake chocolat banane
Cake chocolat banane : Travailler le beurre mou, le sucre et les oeufs. Ajouter le sel, farine + levure tamisées. Faire fondre le chocolat et le rajouter à l'appareil....
Gâteau suédois à la cardamome
Gâteau suédois à la cardamome : Sortir les graines de cardamome de l'enveloppe et les écraser au pilon. Mélanger les oeufs, le sucre, le beurre fondu et les graines écrasées. Ajouter ensuite la...
Mousse au citron et au fromage blanc
Mousse au citron et au fromage blanc : D'abord, faire tremper les feuilles de gélatines dans un bol d'eau tiède et réserver 10 min. Dans un...
Gaufres Gisèle
Gaufres Gisèle : Dans un saladier y mettre la farine, les jaunes d'oeufs, la margarine, le lait et la levure puis délayer le tout dans...
Beignets de confiture ou Nutella à la map (machine à pain)
Beignets de confiture ou Nutella à la map (machine à pain) : La levure émiettée, le lait tiède, les sucres, la farine, le beurre coupé en dés...
Gâteau à la confiture de châtaignes
Gâteau à la confiture de châtaignes : Pour un résultat plus moelleux et léger, il est conseillé d'utiliser le batteur à chaque étape de la...
Tarte aux framboises facile
Tarte aux framboises facile : Etaler la pâte, la disposer dans le moule, piquer avec une fourchette. Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Pendant ce temps,...
Tarte vite faite pour copains qui arrivent
Tarte vite faite pour copains qui arrivent : Faire fondre le chocolat dans une casserole en ajoutant petit à petit un peu de lait de...