- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 35 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 4
Lasagnes épinards ricotta
Voici la recette : Lasagnes épinards ricotta
Ingredients
Instructions
- 12 Feuilles de lasagne
- 500 g épinards surgelés
- 300 g Ricotta
- 5 cl Crème liquide
- 1 Petit pot de pesto
- 100 g Mozzarelle
- Sel
- Poivre
- Préparez les épinards selon les indications portées sur l’emballage.
- Pressez-les pour retirer le maximum d’eau.
- Préchauffez le four à 200°C (th.6/7).
- Plongez les feuilles de lasagne dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 3 min.
- Égouttez-les sur un linge propre.
- Mélangez les épinards avec la ricotta, la crème et le pesto. Salez et poivrez.
- Montez le gratin en alternant les couches de feuilles de lasagne et les épinards à la ricotta.
- Recouvrez de mozzarelle coupée en rondelles puis enfournez pour 20 min à 25 min. Servez bien chaud.