- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 4
Mini burger maison
Voici la recette : Mini burger maison
Ingredients
Instructions
- Mini buns briochés (chez votre boulanger) : 16
- Fromage de brebis : 150 g
- Boulettes de boeuf haché : 16
- Filet d'huile d'olive : 1
- Sel, poivre
- Applatissez légèrement les boulettes de boeuf entre vos mains et faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile 4 min de chaque côté.
- Faites tiédir les buns au four 5 min à 180 °C.
- Pendant ce temps, détaillez le fromage de brebis en 16 petites tranches égales.
- Montez les burgers : déposez sur la moitié des mini buns un morceau de fromage, une boulette de viande, du sel et du poivre.
- Refermez chaque burger et servez sans attendre.