Dernières Recettes
Rechta au poulet
Rechta au poulet : Dans une grande cocotte, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir les morceaux de poulet à feu vif jusqu'à ce qu'ils...
Chapon de pintade farci
Chapon de pintade farci : Préchauffez le four à 180°C. Hachez l'oignon, les carottes, le céleri et l'ail. Dans une poêle, faites fondre 25 g de beurre...
Gambas flambées au whisky
Gambas flambées au whisky : Décortiquer les gambas en gardant les têtes et les queues. Réserver les corps des gambas. Émincer l'ail et le faire revenir...
Poulet aux morilles
Poulet aux morilles : Réhydrater les morilles dans de l'eau tiède pendant 30 minutes. Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il...
Risotto à la truffe
Risotto à la truffe : Faire chauffer le bouillon de volaille dans une casserole. Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive dans une autre...
Caillettes de chou aux crozets et magrets fumés
Caillettes de chou aux crozets et magrets fumés : Préchauffez le four à 180°C. Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail. Faites fondre le beurre dans une...
Croquettes de coquillettes et tomates confites
Croquettes de coquillettes et tomates confites : Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez la farine en remuant constamment avec un fouet...
Tartare de veau, sauce chimichurri
Tartare de veau, sauce chimichurri : Hachez finement le filet de veau au couteau ou au hachoir. Épluchez et hachez finement les échalotes. Hachez finement les cornichons. Effeuillez...
Choucroute de la mer
Choucroute de la mer : Émincez l'oignon et les gousses d'ail. Dans une grande cocotte, faites revenir l'oignon et l'ail dans 100g de beurre. Ajoutez la choucroute...
Pot-au-feu aux légumes anciens
Pot-au-feu aux légumes anciens : Pelez les carottes, les navets, le panais et les pommes de terre, puis coupez-les en gros morceaux. Coupez les poireaux en...
Koulibiac de homard et de foie gras
Koulibiac de homard et de foie gras : Faites cuire le homard dans de l'eau bouillante salée pendant 8 minutes, puis laissez-le refroidir. Découpez la chair...
Nouilles sautées au poulet à la sauce soja petit budget
Nouilles sautées au poulet à la sauce soja petit budget : Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Egouttez-les et rincez-les à l'eau...
Poulet teriyaki au riz petit budget
Poulet teriyaki au riz petit budget : Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le mirin, le sucre et l'ail. Chauffer l'huile dans une grande...
Gratin pas cher aux carottes et au poisson
Gratin pas cher aux carottes et au poisson : Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Émincez l'oignon...
Boeuf thaï
Boeuf thaï : Dans un wok ou une poêle, chauffer l'huile à feu vif. Ajouter l'ail et l'oignon et faire sauter pendant environ 1 minute, ou...
Tourte économique aux pommes de terre et petits pois
Tourte économique aux pommes de terre et petits pois : Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Émincer les...
Bœuf lôc lac
Bœuf lôc lac : Découpez le rumsteack en cubes d'environ 2 cm de côté. Salez et poivrez les cubes de viande. Dans un bol, mélangez le...
Brochettes de poulet, tomate, poivron, oignon, laitue et œuf
Brochettes de poulet, tomate, poivron, oignon, laitue et œuf : Préchauffer le gril du four à 200°C. Couper les blancs de poulet en cubes, les poivrons...
Pizza à la feta
Pizza à la feta : Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8) et étalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four. Dans un...
Pad thaï aux crevettes
Pad thaï aux crevettes : Faites tremper les nouilles de riz dans de l'eau tiède pendant 20 minutes, puis égouttez-les. Dans un wok ou une grande...