- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 4
Pâtes aux moules
Voici la recette : Pâtes aux moules
Ingredients
Instructions
- 1 l Moules
- 300 g Spaghettis
- 1 échalote
- Quelques pluches de persil
- 2 cuil. à soupe Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Nettoyez les moules sous l’eau froide.
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une marmite, et faites suer l’échalote pelée et émincée.
- Ajoutez les moules et faites-les ouvrir sur feu vif en mélangeant.
- Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage puis égouttez-les et versez-les dans un grand plat.
- Salez, poivrez, versez le reste d’huile, ajoutez les moules et le persil ciselé, mélangez et servez aussitôt.