- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 4
Pizzettes frites parmesan-basilic
Voici la recette : Pizzettes frites parmesan-basilic
Ingredients
Instructions
- 250 g Pâte à pizza
- 125 g Sauce tomate cuisinée
- 1 Morceau de parmesan
- 2 Brins de basilic à grandes feuilles
- Huile pour friture
- Etalez la pâte et découpez-la en ronds de 6 cm de diamètre à l’aide d'un emporte-pièce.
- Coupez le parmesan en copeaux.
- Dans une sauteuse large, chauffez l'huile puis déposez dedans environ 5 à 6 ronds de pâte, en les espaçant.
- Faites-les frire environ 2 min de chaque côté.
- Egouttez-les sur du papier absorbant.
- Garnissez-les aussitôt de sauce tomate tiédie, de parmesan et d’1 feuille de basilic.
- Faites cuire les autres disques de pâte à l’identique et servez bien chaud, au fur et à mesure de la cuisson.