Barres de muesli au chia sans cuisson
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 5 minutes
  • Nombre de personnes:
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Barres de muesli au chia sans cuisson

By 28 juillet 2023

Ingredients

Instructions

  • 1 1/2 tasse (135g) de flocons d'avoine
  • 1/2 tasse (100g) de pepitas (graines de citrouille)
  • 1/2 tasse (65g) de canneberges séchées
  • 1/4 de tasse (35g) de graines de tournesol
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1/3 tasse (80ml) de miel
  • 1/3 tasse (80g) d'huile de coco
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/4 de tasse (35g) de chocolat blanc, fondu
  • 1 cuillère à café de graines de chia, en plus
  1. Graisser un moule à tranches de 18 cm x 28 cm et tapisser le fond et les deux longs côtés de papier sulfurisé, en laissant dépasser les côtés.
  2. Mélanger les flocons d'avoine, les pepitas, les canneberges, les graines de tournesol et les graines de chia dans un bol résistant à la chaleur.
  3. Faire fondre le miel et l'huile de coco dans une petite casserole à feu moyen pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Porter à ébullition. Cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement doré. Retirer du feu. Incorporer la vanille.
  4. Verser le mélange de miel sur le mélange d'avoine. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Presser dans le moule préparé. Placer au réfrigérateur pendant 3 heures ou jusqu'à ce que la pâte soit ferme.
  5. Couper en morceaux. Arroser de chocolat. Saupoudrer de graines de chia supplémentaires. Conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.
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Barres de muesli au chia sans cuisson

La source originale de la recette : Barres de muesli au chia sans cuisson est disponible sur Taste.com

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