Cocktail aux framboise
Ingredients
- 450 g de framboises surgelés
- 1 bouteille de sirop de sucre de canne (50 cl)
- 50 cl de kirsch
- 1 l de limonade
- 1 citron
- 3 crémants d’Alsace
Instructions
La veille :
- Mettre les framboises, le citron en tranches, 3 verres de sirop de sucre de canne, le kirsch et la moitié de la limonade dans un gros recipient, puis laisser macérer au frigo.
- Mettre le reste de limonade et les bouteilles de crémant au frigo.
Juste avant de servir :
- Rajouter à la préparation de la veille le reste de limonade et les bouteilles de Crémant. Goûter et rajouter du sucre de canne si besoin car certain crémants son plus amers que d’autre.
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Bonjour,
Concernant le kirsch s’agit t’il de l’eau de vie de kirsch (translucide) ou d’un sirop de cerise alcoolisé?
Delphine
Bon appétit à tous 😊