Froojie à la noix de coco et à la mangue
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Nombre de personnes:
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Froojie à la noix de coco et à la mangue

By 3 août 2023

Ingredients

Instructions

  • 1 mangue, pelée et épépinée
  • 1 jeune noix de coco entière
  • 1 cuillère à café de cardamome moulue
  • 1 cuillerée à café d'extrait de vanille
  • 2-3 cuillères à café de sirop d'érable ou de miel, pour adoucir, facultatif
  • 1/4 de tasse de lait d'avoine
  1. Casser la noix de coco à l'aide d'un grand couteau bien aiguisé ou d'un hachoir. Verser le lait dans une cruche et réserver. Enlever la chair molle à l'aide d'une cuillère. À l'aide d'un presse-agrumes Froojie Fountain de Breville, faire passer la chair de la mangue et de la noix de coco à faible vitesse dans la carafe.
  2. Ajouter le lait de coco, la cardamome, la vanille et le sirop d'érable ou le miel dans la carafe. Mélangez bien. Verser dans des verres réfrigérés pour servir.
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Froojie à la noix de coco et à la mangue

La source originale de la recette : Froojie à la noix de coco et à la mangue est disponible sur Taste.com

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