Martini blanc crémeux de Noël
Ingredients
Instructions
- 125 ml (1/2 tasse) de lait
- 125ml (1/2 tasse) de crème à verser
- 150g de chocolat blanc, haché
- 11/2 cuillères à soupe de noix de coco déshydratée
- Guimauves coupées en deux, pour servir
- Cerises au marasquin équeutées, pour servir
- Chocolats Ferrero Raffaello, pour servir
- Glaçons, pour servir
- 160 ml (2/3 tasse) de vodka à la vanille
- 80 ml (1/3 tasse) de crème de cacao blanche
- Dans une petite casserole, mélanger le lait, la crème et 100 g de chocolat à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses. Réserver dans un récipient résistant à la chaleur pour refroidir.
- Répartissez la noix de coco sur une petite assiette. Faites fondre les 50 g de chocolat restants et étalez-les sur une autre petite assiette. Trempez les bords de 4 verres de service dans le chocolat, en laissant l'excédent s'égoutter. Tremper dans la noix de coco. Mettre de côté jusqu'à ce que le chocolat soit pris.
- Enfiler les guimauves, les cerises et les Raffaellos sur 4 brochettes en bambou. Mélanger le mélange de lait, la vodka et la crème de cacao dans une carafe. Ajouter les glaçons. Remuer pour bien mélanger. Filtrer dans des verres. Décorer avec des brochettes pour servir.
Martini blanc crémeux de Noël
La source originale de la recette : Martini blanc crémeux de Noël est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊