Milkshakes à la noix de coco
Ingredients
Instructions
- 1/2 tasse (125ml) de lait de coco
- 200ml de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 600 g de glace au chocolat
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée, grillée
Sirop de chocolat
- 2 1/2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 100 g de chocolat noir à 85 %, grossièrement haché
- Placer 4 verres à milkshake au congélateur pendant 10 minutes pour les refroidir.
- Pour le sirop, déposer le sucre et 1/2 tasse (125 ml) d'eau dans une casserole à feu moyen. Porter à ébullition, puis retirer du feu. Ajouter le chocolat et mélanger. Mettre de côté pour refroidir et épaissir.
- Pour préparer les laits frappés, mettre le lait de coco, le lait et la vanille dans un mélangeur et fouetter pour combiner. Ajouter la crème glacée et mixer à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit épais et homogène.
- Pour servir, tremper le bord de chaque verre dans un peu d'eau, puis dans la noix de coco grillée pour l'enrober. Faire tourner un peu de sirop de chocolat à l'intérieur de chaque verre et le remplir avec le mélange de milkshake.
Milkshakes à la noix de coco
La source originale de la recette : Milkshakes à la noix de coco est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊