Muffins poires-amandes
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • Nombre de personnes:
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Muffins poires-amandes

By 24 septembre 2019

Ingredients

Instructions

  1. Pour que les muffins montent bien, ils ne faut pas trop mélanger les préparations. C'est normal, s'ils restent quelques grumeaux et morceaux de farine dans la pâte !
  2. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  3. Mélanger ensemble très doucement la farine, la poudre d'amandes, le sucre et la levure dans un saladier.
  4. Dans un autre saladier, battre l'oeuf avec le yaourt, le lait et l'extrait d'amande amère.
  5. Couper ensuite les poires en petits dés, et les incorporer au mélange 1.
  6. Mélanger ensemble le mélange 1 et le mélange 2.
  7. Verser la pâte dans des moules à muffins, puis enfourner pendant 25 à 30 min.
5 stars - based on 1 review(s)

La source originale de la recette : Muffins poires-amandes est disponible sur Marmiton.org

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