Pain de banane aux pépites de chocolat blanc
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 60 minutes
  • Nombre de personnes:
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Pain de banane aux pépites de chocolat blanc

By 28 juillet 2023

Ingredients

Instructions

  • 2 tasses (300g) de farine auto-levante
  • 1 tasse (220g) de sucre brun
  • 2 bananes trop mûres, écrasées
  • 2 œufs Coles Australian Free Range, légèrement fouettés
  • 150 g de beurre, fondu
  • 1/2 tasse (125ml) de babeurre
  • 3/4 de tasse (135g) de pépites de chocolat blanc
  1. Préchauffer le four à 180°C. Graisser un moule à pain de 10 cm x 22 cm (mesure de base) et tapisser le fond et les côtés de papier sulfurisé, en laissant dépasser les deux longs côtés.
  2. Placer la farine et le sucre dans un grand bol. Fouettez la banane, l'œuf, le beurre et le babeurre dans un bol moyen. Ajouter le mélange de bananes et les pépites de chocolat au mélange de farine et mélanger. Verser dans le moule préparé.
  3. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre du pain aux bananes en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 5 minutes avant de le retourner sur une grille pour qu'il refroidisse complètement. Couper en tranches pour servir.
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Pain de banane aux pépites de chocolat blanc

La source originale de la recette : Pain de banane aux pépites de chocolat blanc est disponible sur Taste.com

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